Les Nouveautés

Nourrir sa famille grâce à son potager
Compl. Titre  plantations, jardinage, conserves, recettes
Auteurs   Duport, Sandrine (Auteur)
Edition  Jouvence : Saint-Julien-en-Genevois , DL 2021
Collection   Jouvence nature N°19
Collation   1 vol. (189 p.)
Illustration   ill. en coul.
Format   24 cm
indice Dewey   635
630
ISBN   978-2-88953-450-0
Prix   18,90 EUR
Langue d'édition   français
Catégories   Totalité des ouvrages tous supports
Nature/Sciences et techniques
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
BERGUES 1144815906719 635 DUP NDocumentaire / Disponible
Résumé : Nourrir les siens avec son jardin potager, un défi de taille ' Pari relevé par Sandrine Duport qui récolte et cuisine avec amour ses légumes pour sa famille. Pour elle, rien de plus naturel et vitaminé qu'un légume frais du potager, qu'il soit cru, cuisiné ou mis en conserve. Par ailleurs, elle l'assure : le sentiment de fierté, de bienveillance et de satisfaction est la première récompense du jardinier ! Suivez cette guide enthousiaste pour jardiner en fonction des saisons et de la météo, mais aussi préserver la biodiversité. Vous trouverez dans ce livre les conseils et les techniques de cette pro du jardin pour réaliser au mieux un potager naturel et familial pour quatre personnes. Vous y apprendrez également différentes méthodes de conservation, accompagnées de nombreuses recettes de cuisine originales pour transformer vos récoltes en délicieux petits plats.